Niedobory witamin z grupy B
Witaminy B to grupa rozpuszczalnych substancji chemicznych w wodzie, które biorą udział w różnego typu przemianach metabolicznych, ważnych dla codziennego funkcjonowania organizmu. Niedobór witamin z grupy B bywa przyczyną przemęczenia, osłabienia, spadku aktywności. Witaminy B to duża grupa substancji, które mają wpływ nie tylko na przemiany energetyczne w komórkach i przewodzenie w układzie nerwowym, biorą udział w erytropoezie, czyli tworzeniu czerwonych krwinek. Niedobór tych witamin jest bardzo niebezpieczny w czasie ciąży. Niedobór witamin z grupy B najszybciej ujawnia się w układzie nerwowymi, w układzie krwiotwórczym oraz w nabłonku. Niedobory witamin B mogą być uogólnione w stanach głębokiego niedożywienia albo izolowane, dotyczące jednej lub kilku witamin z tej grupy, spowodowane złą dietą albo zwiększonym zapotrzebowaniem na konkretną witaminę. Witaminy z grupy B uczestniczą w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, procesach metabolicznych i przemianach węglowodanów, białek i tłuszczów. Niedobór tych witamin wpływa na cały organizm. Aby dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych w odpowiednich proporcjach, trzeba stosować urozmaiconą dietę bogatą w różnorodne produkty, nie tylko roślinne lub suplementować przyjmując preparaty wielowitaminowe. W przypadku stosowania diet eliminacyjnych, wyłączających określone grupy pokarmów, należy sięgnąć po dobrej jakości tabletki z witaminami. Najlepiej, aby stosowane suplementy zawierały witaminy z naturalnych źródeł.