Czarny bez na odporność, czyli wsparcie w okresie jesienno-zimowym

Porady fiber_manual_record 2020-11-06

Późna jesień oraz początek zimy to szczególnie trudny czas dla naszej odporności. Kapryśna pogoda, niedostatek słońca, mniejsza dostępność świeżych warzyw i owoców oraz ogólne osłabienie – to prosta droga do infekcji. Z tego względu warto sięgnąć po naturalne metody wspierania odporności – na przykład preparaty z owoców czarnego bzu.

 Jak dbać o odporność jesienią i zimą?
Spis treści

Odporność jesienią – dlaczego jest tak ważna?

Dlaczego jesienią łatwiej łapiemy infekcje? Częściowo odpowiedzialna jest aura, przy której łatwo się wyziębić, ale i przegrzać. Brakuje zarówno słońca, jak i niezbędnej porcji witamin zawartych w świeżych warzywach i owocach. Częściowo także sami dokładamy swoją „cegiełkę” do osłabienia systemu obronnego organizmu. Nieregularny tryb życia, stres, przemęczenie, używki, niedobór snu, a także przegrzewanie pomieszczeń – to podstawowe błędy, jakie popełniamy w tym czasie.


Jak dbać o odporność jesienią?

Odporności niestety nie da się wzmocnić w tydzień czy dwa. Należy pracować nad nią systematycznie, aby jak najrzadziej zawodziła. Co warto zrobić w tym celu?

  • Zapewnić sobie zdrową dawkę snu.
  • Nie zaniedbywać aktywności fizycznej.
  • Hartować organizm – na przykład poprzez naprzemienne, zimne i ciepłe prysznice.
  • Ubierać się na cebulkę – aby nie zmarznąć, ani się nie przegrzać.
  • Sięgać po preparaty wzmacniające odporność – preparaty z owoców czarnego bzu znakomicie wspierają mechanizmy obronne organizmu.


Cenne właściwości czarnego bzu

Właściwości czarnego bzu znane są już od wielu wieków. Medycyna ludowa wykorzystywała nie tylko kwiaty i owoce, które są popularne także dzisiaj, ale również liście, pączki kwiatowe i liściowe czy korę tej rośliny. Owoce czarnego bzu spożywane były i są głównie jako przetwory – marmolady, powidła, soki i wina.


Wiedzę ludową potwierdzają dziś badania naukowe. Stwierdzono, że owoce czarnego bzu zawierają całą gamę składników bioaktywnych wspierających odporność i ogólną kondycję organizmu. Do głównych należą:

  • antocyjany – wyjątkowo silne przeciwutleniacze, 
  • kwasy organiczne: octowy, jabłkowy, szikimowy, walerianowy, winowy i benzoesowy,
  • witamina C,
  • witaminy z grupy B (B2, B6, niacyna, kwas pantotenowy, kwas foliowy), 
  • pektyny.

Do udowodnionych właściwości owoców czarnego bzu należą m.in.: działanie przeciwzapalne, wykrztuśne, napotne, moczopędne, antyoksydacyjne i immunomodulujące. Preparaty z owoców tej rośliny wzmacniają odporność zarówno u osób zdrowych, jak i tych już walczących z infekcją.


Czarny bez wzmaga produkcję cytokin, czyli białek wpływających na wzrost, proliferację i pobudzenie komórek odpornościowych. Białka te potrafią same w razie potrzeby wywołać odpowiedź immunologiczną. Ponadto preparaty z czarnego bzu pobudzają produkcję limfocytów Th2.


Czy czarny bez na przeziębienie jest bezpieczny?

Warto pamiętać, że surowe owoce czarnego bzu zawierają sambunigrynę, która wywołać może podrażnienia przewodu pokarmowego, biegunkę i wymioty. Zarówno proces suszenia, jak i odpowiednia obróbka termiczna pozbawiają owoce tych toksycznych substancji. To jednak wskazówka, aby zawsze wybierać tylko preparaty sprawdzonych marek – nie stosuj nigdy przetworów pochodzących z nieznanych źródeł, które mogą zawierać źle przetworzone owoce.

Jesienny spadek odporności nie musi dotyczyć każdego – wzmacniaj system obronny organizmu naturalnymi sposobami – aktywnością, odpoczynkiem, zdrową dietą i bogatymi z składniki immunomodulujące preparatami.


Bibliografia:

  1. Sobolak J., Jak zwiększyć swoją odporność jesienią?, http://magazyn.diagnostyka.pl/jak-zwiekszyc-swoja-odpornosc-jesienia/, dostęp 12.10.20.
  2. Kuchar E., Czy w przebiegu infekcji wirusowych warto stosować przetwory (syropy, soki) z bzu czarnego?, Mp.pl, https://www.mp.pl/pytania/pediatria/najnowsze-pytania/209918,czy-w-przebiegu-infekcji-wirusowych-warto-stosowac-przetwory-syropy-soki-z-bzu-czarnego, dostęp 12.10.20.
  3. Zielińska-Pisklak M., Szeleszczuk Ł., Młodzianka A., Bez czarny (Sambucus nigra) – domowy sposób nie tylko na grypę i przeziębienie, Lekwpolsce.pl, https://www.researchgate.net/publication/288101012_Bez_czarny_Sambucus_nigra_domowy_sposob_nie_tylko_na_grype_i_przeziebienie, dostęp 12.10.20; Wasilonek M., Czarny bez – właściwości lecznicze i zastosowanie, https://www.medonet.pl/leki-od-a-do-z/ziola,czarny-bez---zalety-stosowania,artykul,1726093.html, dostęp 12.10.20.
  4. Zielińska-Pisklak M., Szeleszczuk Ł., Młodzianka A., Bez czarny (Sambucus nigra) – domowy sposób nie tylko na grypę i przeziębienie, Lekwpolsce.pl, https://www.researchgate.net/publication/288101012_Bez_czarny_Sambucus_nigra_domowy_sposob_nie_tylko_na_grype_i_przeziebienie, dostęp 12.10.20.




   Jak dbać o odporność jesienią i zimą?
SAMBUCOL EXTRA STRONG - 120 ml

23,99 zł

   Jak dbać o odporność jesienią i zimą?
SAMBUCOL KIDS - 120 ml

16,90 zł

Zdjęcie autora
mgr farm. Izabela Kurowska

Przedmiotem jej zainteresowań od zawsze było zdrowie - ukończyła więc studia farmaceutyczne na Wydziale Farmacji Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz studia podyplomowe w zakresie dietetyki w Szkole Biznesu i Nauk o Zdrowiu. Jej wykształcenie, a także poczucie misji w niesieniu pomocy ludziom, zaowocowały praktycznym, wieloletnim doświadczeniem w pracy z pacjentami aptek oraz z osobami zmagającymi się z problemami zdrowotnymi, wynikającymi z takich schorzeń jak nadwaga czy otyłość. Swoją postawą – w pracy i poza nią – promuje holistyczne podejście do zdrowego stylu życia, obejmującego zarówno właściwe żywienie, jak i aktywność fizyczną.

W Aptece Melissa pełni między innymi funkcję eksperta w Strefie Wiedzy, dzieląc się swoimi wskazówkami i spostrzeżeniami w przystępny sposób, w ramach artykułów poradnikowych. Prywatnie jest mamą dwójki dzieci, w których na co dzień stara się zaszczepić pasję do zdrowego stylu życia. Sama w wolnym czasie biega i ćwiczy z kettlebell, a dodatkowo rozwija swoją kolejną pasję, związaną z kosmetologią – a mianowicie pasję do naturalnej pielęgnacji twarzy i ciała.

Podobne wpisy

2018-10-02

Co warto wiedzieć o leczeniu przeziębienia?
Przeziębienie jest zespołem objawów związanych z ostrym zapaleniem błony śluzowej nosa, gardła i zatok obocznych...

2019-09-10

W trosce o odporność. Szczególnie jesienią i zimą.
Wraz z nowym rokiem szkolnym rozpocznie się nowy sezon grypowy. Od września 2018 r. do...

2020-01-15

Odporność, jak ją wzmocnić by nie chorować?
Katar, kaszel, złe samopoczucie to objawy, które często dokuczają nam, kiedy zaczyna się sezon grzewczy....