2020-11-06
Porady

Czarny bez na odporność, czyli wsparcie w okresie jesienno-zimowym

Późna jesień oraz początek zimy to szczególnie trudny czas dla naszej odporności. Kapryśna pogoda, niedostatek słońca, mniejsza dostępność świeżych warzyw i owoców oraz ogólne osłabienie – to prosta droga do infekcji. Z tego względu warto sięgnąć po naturalne metody wspierania odporności – na przykład preparaty z owoców czarnego bzu.

 Jak dbać o odporność jesienią i zimą?
Spis treści

Odporność jesienią – dlaczego jest tak ważna?

Dlaczego jesienią łatwiej łapiemy infekcje? Częściowo odpowiedzialna jest aura, przy której łatwo się wyziębić, ale i przegrzać. Brakuje zarówno słońca, jak i niezbędnej porcji witamin zawartych w świeżych warzywach i owocach. Częściowo także sami dokładamy swoją „cegiełkę” do osłabienia systemu obronnego organizmu. Nieregularny tryb życia, stres, przemęczenie, używki, niedobór snu, a także przegrzewanie pomieszczeń – to podstawowe błędy, jakie popełniamy w tym czasie.


Jak dbać o odporność jesienią?

Odporności niestety nie da się wzmocnić w tydzień czy dwa. Należy pracować nad nią systematycznie, aby jak najrzadziej zawodziła. Co warto zrobić w tym celu?

  • Zapewnić sobie zdrową dawkę snu.
  • Nie zaniedbywać aktywności fizycznej.
  • Hartować organizm – na przykład poprzez naprzemienne, zimne i ciepłe prysznice.
  • Ubierać się na cebulkę – aby nie zmarznąć, ani się nie przegrzać.
  • Sięgać po preparaty wzmacniające odporność – preparaty z owoców czarnego bzu znakomicie wspierają mechanizmy obronne organizmu.


Cenne właściwości czarnego bzu

Właściwości czarnego bzu znane są już od wielu wieków. Medycyna ludowa wykorzystywała nie tylko kwiaty i owoce, które są popularne także dzisiaj, ale również liście, pączki kwiatowe i liściowe czy korę tej rośliny. Owoce czarnego bzu spożywane były i są głównie jako przetwory – marmolady, powidła, soki i wina.


Wiedzę ludową potwierdzają dziś badania naukowe. Stwierdzono, że owoce czarnego bzu zawierają całą gamę składników bioaktywnych wspierających odporność i ogólną kondycję organizmu. Do głównych należą:

  • antocyjany – wyjątkowo silne przeciwutleniacze, 
  • kwasy organiczne: octowy, jabłkowy, szikimowy, walerianowy, winowy i benzoesowy,
  • witamina C,
  • witaminy z grupy B (B2, B6, niacyna, kwas pantotenowy, kwas foliowy), 
  • pektyny.

Do udowodnionych właściwości owoców czarnego bzu należą m.in.: działanie przeciwzapalne, wykrztuśne, napotne, moczopędne, antyoksydacyjne i immunomodulujące. Preparaty z owoców tej rośliny wzmacniają odporność zarówno u osób zdrowych, jak i tych już walczących z infekcją.


Czarny bez wzmaga produkcję cytokin, czyli białek wpływających na wzrost, proliferację i pobudzenie komórek odpornościowych. Białka te potrafią same w razie potrzeby wywołać odpowiedź immunologiczną. Ponadto preparaty z czarnego bzu pobudzają produkcję limfocytów Th2.


Czy czarny bez na przeziębienie jest bezpieczny?

Warto pamiętać, że surowe owoce czarnego bzu zawierają sambunigrynę, która wywołać może podrażnienia przewodu pokarmowego, biegunkę i wymioty. Zarówno proces suszenia, jak i odpowiednia obróbka termiczna pozbawiają owoce tych toksycznych substancji. To jednak wskazówka, aby zawsze wybierać tylko preparaty sprawdzonych marek – nie stosuj nigdy przetworów pochodzących z nieznanych źródeł, które mogą zawierać źle przetworzone owoce.

Jesienny spadek odporności nie musi dotyczyć każdego – wzmacniaj system obronny organizmu naturalnymi sposobami – aktywnością, odpoczynkiem, zdrową dietą i bogatymi z składniki immunomodulujące preparatami.


Bibliografia:

  1. Sobolak J., Jak zwiększyć swoją odporność jesienią?, http://magazyn.diagnostyka.pl/jak-zwiekszyc-swoja-odpornosc-jesienia/, dostęp 12.10.20.
  2. Kuchar E., Czy w przebiegu infekcji wirusowych warto stosować przetwory (syropy, soki) z bzu czarnego?, Mp.pl, https://www.mp.pl/pytania/pediatria/najnowsze-pytania/209918,czy-w-przebiegu-infekcji-wirusowych-warto-stosowac-przetwory-syropy-soki-z-bzu-czarnego, dostęp 12.10.20.
  3. Zielińska-Pisklak M., Szeleszczuk Ł., Młodzianka A., Bez czarny (Sambucus nigra) – domowy sposób nie tylko na grypę i przeziębienie, Lekwpolsce.pl, https://www.researchgate.net/publication/288101012_Bez_czarny_Sambucus_nigra_domowy_sposob_nie_tylko_na_grype_i_przeziebienie, dostęp 12.10.20; Wasilonek M., Czarny bez – właściwości lecznicze i zastosowanie, https://www.medonet.pl/leki-od-a-do-z/ziola,czarny-bez---zalety-stosowania,artykul,1726093.html, dostęp 12.10.20.
  4. Zielińska-Pisklak M., Szeleszczuk Ł., Młodzianka A., Bez czarny (Sambucus nigra) – domowy sposób nie tylko na grypę i przeziębienie, Lekwpolsce.pl, https://www.researchgate.net/publication/288101012_Bez_czarny_Sambucus_nigra_domowy_sposob_nie_tylko_na_grype_i_przeziebienie, dostęp 12.10.20.


Przeczytaj także:

Jak podnieść odporność,   Wzmacnianie odporności jesienią, Jak wzmocnić odporność w ciąży,   Jak wzmocnić odporność, by nie chorować,   Przyczyny obniżonej odporności,   7 sposobów na odporność jesienią i zimą,     Jak działa układ immunologiczny?,   Olej z wątroby rekina na wzmocnienie organizmuNaturalne sposoby na wzmocnienie organizmu latem,   Acerola na odporność,   Wszystko o witaminie C,   Cynk na odporność


Zdjęcie autora
Autor
mgr farm. Izabela Kurowska

Przedmiotem jej zainteresowań od zawsze było zdrowie - ukończyła więc studia farmaceutyczne na Wydziale Farmacji Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz studia podyplomowe w zakresie dietetyki w Szkole Biznesu i Nauk o Zdrowiu. Jej wykształcenie, a także poczucie misji w niesieniu pomocy ludziom, zaowocowały praktycznym, wieloletnim doświadczeniem w pracy z pacjentami aptek oraz z osobami zmagającymi się z problemami zdrowotnymi, wynikającymi z takich schorzeń jak nadwaga czy otyłość. Swoją postawą – w pracy i poza nią – promuje holistyczne podejście do zdrowego stylu życia, obejmującego zarówno właściwe żywienie, jak i aktywność fizyczną.

W Aptece Melissa pełni między innymi funkcję eksperta w Strefie Wiedzy, dzieląc się swoimi wskazówkami i spostrzeżeniami w przystępny sposób, w ramach artykułów poradnikowych. Prywatnie jest mamą dwójki dzieci, w których na co dzień stara się zaszczepić pasję do zdrowego stylu życia. Sama w wolnym czasie biega i ćwiczy z kettlebell, a dodatkowo rozwija swoją kolejną pasję, związaną z kosmetologią – a mianowicie pasję do naturalnej pielęgnacji twarzy i ciała.

Podobne wpisy
Przeziębienie jest zespołem objawów związanych z ostrym zapaleniem błony śluzowej nosa, gardła i zatok obocznych...
CZYTAJ
Wraz z nowym rokiem szkolnym rozpocznie się nowy sezon grypowy. Od września 2018 r. do...
CZYTAJ
Katar, kaszel, złe samopoczucie to objawy, które często dokuczają nam, kiedy zaczyna się sezon grzewczy....
CZYTAJ
Certyfikaty i wyróżnienia