Sok z aloesu. Jakie ma właściwości i czy wpływa na odporność organizmu?
Aloes to rodzaj sukulentu, do którego należy powszechnie znany aloes zwyczajny. Roślina ta bardzo często zaliczana jest do żywności “superfoods”, czyli takiej, która ma wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Aloes z powodzeniem wykorzystywany jest w medycynie i stanowi składnik w wielu suplementów diety oraz kosmetyków. Dowiedz się, w czym może być pomocny sok z aloesu.
Aloes (Aloe vera) jest sukulentem, który doskonale przystosował się do życia w suchych
i niewdzięcznych warunkach. Charakteryzuje się sporymi możliwościami magazynowania wody
w liściach. W dawnych czasach, kojarzony był głównie z “branżą” pogrzebową jako symbol życia po śmierci. Żywicę z aloesu, tzw. alonę, używano do balsamowania zwłok, skrapiania odzieży i całunów pogrzebowych. Aloes stanowił nawet dodatek do stosów, na których palono ciała. W starożytnym Egipcie dostrzeżono także jego prozdrowotne właściwości. Kleopatra podobno stosowała go pod oczy, by pomagał rozświetlać jej spojrzenie. Natomiast Grecy i Rzymianie uznawali go za dobry środek na przeciwko wypadaniu włosów.
Obecnie, soczyste liście aloesu zwyczajnego znajdują zastosowanie we współczesnej medycynie szczególnie w preparatach do skóry trądzikowej i pielęgnacji włosów.
28,05 zł
36,71 zł
Co poza wodą zawiera sok z aloesu?
Sok uzyskiwany z miąższu liści aloesu ma bardzo charakterystyczny, gorzki smak, od którego prawdopodobnie pochodzi jego nazwa (greckie słowo alóe oznacza gorzkie). Około 96% ich masy stanowi woda, a pozostałe 4% to składniki o dużej aktywności biologicznej, których jest, bagatela, niemal 270. Robi wrażenie, prawda? To właśnie ich obecność sprawia, że aloes nie jest jadalny dla zwierząt i nie atakują go szkodniki. Znajduje się w nim ogromna ilość związków wspierających działanie antyoksydacyjne, m.in. alkaloidy, antrachinony, flawonoidy, fitosterole, kumaryny i pirany.
Ponadto sok z aloesu stanowi bogate źródło m.in.:
- 18 aminokwasów, w tym 7 egzogennych,
- polipeptydów wspierających działanie przeciwgrzybicze,
- kwasów organicznych, w tym bursztynowego, salicylowego, cytrynowego,
- polisacharydów, saponin,
- witamin A, C, E,
- witamin z grupy B, w tym B12, B9 i B4,
- minerałów, takich jak mangan, selen, miedź, cynk, chrom, wapń, molibden, potas i sód.
Jak widać, tych składników jest naprawdę wiele, a to przecież jeszcze nie wszystkie.
Jakie właściwości ma sok z aloesu?
Uważa się, że sok z aloesu stosowany wewnętrznie i zewnętrznie wspomaga działania przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Dzięki temu:
- może wspierać higienę jamy ustnej i redukcję stanów zapalnych dziąseł. Badania wykazały, że płukanie jamy ustnej może pomóc zmniejszyć odkładanie się płytki nazębnej;
- wspiera proces gojenia się ran i poprawę integralności skóry. Wspomaga ochronę skóry przed utratą wilgoci i powstawaniem na niej wrzodów. Może okazać się dobrym środkiem pomagającym w leczeniu łuszczycy, opryszczki narządów płciowych czy łagodzeniu oparzeń lub odmrożeń;
- wspomaga działanie przeczyszczające i usprawniające pracę przewodu pokarmowego. Może być przydatny zwłaszcza dla osób borykających się z IBS, wrzodami żołądka lub zapaleniem okrężnicy;
- pomaga obniżać poziom glukozy i lipidów we krwi u pacjentów z cukrzycą;
- wspiera odporność organizmu na choroby oraz stres;
- wspomaga proces detoksykacji i odchudzania;
- pomaga zwalczać łupież, wzmacniać i poprawiać porost włosów.
Czy sok z aloesu może mieć skutki uboczne?
Niestety tak. Wiele osób traktuje sok z aloesu jako wszechstronny i odpowiedni dla każdego kosmetyk oraz codzienny składnik diety. To wielki błąd. W ten sposób, być może nieświadomie, narażają się na wystąpienie naprawdę poważnych skutków ubocznych. Antrazwiązki obecne w soku z aloesu mogą powodować przekrwienie narządów wewnętrznych (także macicy), co np. u kobiet w ciąży może doprowadzić do krwawienia, poronienia lub przedwczesnego porodu. Trzeba też mieć na uwadze, że niewielkie ilości zawartych w nim związków mogą również przenikać do mleka karmiących mam, co wywołuje efekt przeczyszczający u karmionego piersią dziecka. O tym, jak bardzo silne jest działanie przeczyszczające tej rośliny świadczy to, że w 2002 roku Agencja Żywności i Leków (FDA) zdecydowała o zakazaniu dodawania aloesu do leków przeczyszczających dostępnych bez recepty.
mgr farm. Szymon Dybalski
Ukończył studia na Wydziale Farmaceutycznym Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Od 5 lat wykonuje swój zawód mając czynny kontakt z pacjentem, przy czym od 4 lat pełni funkcję specjalisty w dziedzinie farmacji w Aptece Melissa, udzielając pacjentom merytorycznych wideoporad oraz publikując eksperckie artykuły w Strefy Wiedzy. W pracy farmaceuty najbardziej ceni sobie kontakt z pacjentem, możliwość niesienia pomocy oraz rozwiewania wątpliwości dotyczących zamienników leków, dawkowania, realizacji recept i innych nurtujących kwestii związanych z farmakoterapią. Dziedziną, w której się kształci i wciąż poszerza swoją wiedzę jest prawo farmaceutyczne. Czas poza pracą uwielbia spędzać z rodziną, a w wolnych chwilach stawia na aktywność – zazwyczaj wybiera bieganie, wspinaczkę oraz długie spacery z psem, dzięki któremu zainteresował się tematem zwierzęcej behawiorystyki.
