Cholesterol - jak go skutecznie obniżyć dietą?

„Dobry“ i „zły“ cholesterol

Cholesterol pełni bardzo ważną rolę w organizmie. Bez niego synteza witamin oraz hormonów byłaby niemożliwa. Za niski lub za wysoki jego poziom we krwi prowadzi do zaburzeń funkcjonowania układu krążenia.

Często słyszymy określenia „dobry cholesterol“ i „zły cholesterol“. To jedynie potoczne nazwy. Cholesterol całkowity dzielimy na dwie frakcje LDL i HDL:

• Cholesterol LDL, tzw. „zły“ nieleczony może doprowadzić do miażdżycy, choroby wieńcowej czy zawału serca.

• Natomiast „dobry“ HDL przyczynia się do wytwarzania witaminy D, kwasu żółciowego oraz hormonów płciowych – im większa jego jego ilość, tym większa korzyść dla organizmu.

Badanie poziomu cholesterolu wykonuje się z surowicy krwi. Zobacz, jak prezentują się jego normy:

Cholesterol HDL:

• Mężczyźni – norma 35-70 mg/dl (0,9-1,8 mmol/l)

• Kobiety – norma 40-80 mg/dl (1,0-2,1 mmol/l)

Cholesterol LDL:

• Norma <135 mg/dl (<3,5 mmol/l)

Cholesterol całkowity:

• 138-200 mg/dl (3,6-5,2 mmol/l)

Cholesterol a dieta

Sposób, w jaki się odżywiamy, ma kluczowe znaczenie i wpływ na poziom cholesterolu. W przypadku podwyższonego poziomu należy zmienić swoją dietę w taki sposób, by zawierała jego mniejsze dawki - nie więcej niż 300 mg.

Należy unikać przede wszystkim tłustych produktów pochodzenia zwierzęcego, które obfitują w cholesterol – tłuste mleko, masło, mięso – i zastąpić je warzywami, olejami roślinnymi, produktami zbożowymi oraz chudymi rybami (bogatymi w kwasy omega-3 i omega-6). Warto włączyć do swojej diety również olej z wiesiołka, który stanowi źródło kwasu gamma-linelowego (GLA), pomagającego w regulacji poziomu lipidów oraz zapobieganiu miażdżycy.

Pozytywnie na poziom cholesterolu wpływają również:

• lecytyna sojowa,

• obecna w czosnku allicyna,

• beta-karoten,

• inozytol,

• witaminy C, E, B6, B12,

• likopen występujący w pomidorach,

• luteina,

• niacyna,

• polifenole,

• flawonoidy,

• pyłek kwiatowy,

• błonnik pokarmowy.

Obniżaniu poziomu cholesterolu sprzyja aktywność fizyczna. Zmniejsza stężenie cholesterolu LDL i zwiększa HDL. Warto zatem do codziennej rutyny włączyć ćwiczenie minimum 30 minut 3-4 razy w tygodniu – wybierając różne lub wybraną ulubioną dyscyplinę.

Wsparciem są również suplementy diety, które poprzez zawarte składniki pomagają regulować poziom cholesterolu. Duży ich wybór znajdziesz w internetowej Aptece Melissa: https://www.apteka-melissa.pl/kategoria/cholesterol,674.html. Wybierz spośród nich taki, który najlepiej spełnia Twoje oczekiwania!