-
Produkty w kategoriach(7 produkty)
Szafran siewny
30,89 zł
32,81 zł
19,99 zł
21,99 zł
11,47 zł
Szafran siewny (Crocus sativus) to roślina pochodząca z rodziny kosaćcowatych (Iridaceae). Znany jest jako przyprawa i w handlu występuje w postaci znamion szafranu (Stigma croci). Często wykorzystywany do barwienia środków spożywczych i preparatów leczniczych. W medycynie tradycyjnej uchodził za afrodyzjak. Szafran zawiera karotenoidy np. krocetynę i krocyny, które nadają żółtopomarańczowy kolor, a także pikrokrocynę odpowiedzialną za smak, i nadający zapach safranal. Poza tym jest źródłem wit. B1, B2, cukrów, białek, śluzów, tłuszczy oraz składników mineralnych. Za działanie lecznicze odpowiadają głównie krocetyna, krocyna i safranal. Szafran siewny posiada potwierdzone badaniami właściwości przeciwdepresyjne, które polegają na hamowaniu acetylocholinoesterazy, transmisji glutaminergicznej i wpływie na wychwyt zwrotny monoamin. Może być stosowany w stanach lekkiej i umiarkowanej depresji, łagodzi też objawy stresu. Obniża napięcie mięśni gładkich i szkieletowych, uspokaja drżenia oraz nadmierne pobudzenie ruchowe. Szafran siewny posiada również działanie psychostymulujące – poprawia procesy zapamiętywania i koncentracji. Ponadto działa żółciopędnie i pobudza apetyt. Wyciągi z szafranu obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Szafran jest ogólnie dobrze tolerowany, ale mogą się zdarzyć działania niepożądane: bóle głowy, nudności, wymioty. Przeciwwskazany u kobiet w ciąży, gdyż może nasilać skurcze macicy. Zawarty jest w preparatach: Szafraceum, Menopea, Swanson Full Spectrum Szafran.
